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冬至已至,春还遥远吗?
来源: | 作者:综合办公室 | 发布时间: 2020-12-21 | 1548 次浏览 | 分享到:
冬至(别名:数九、冬节、长至节、亚岁、是二十四节气之一,也是中华民族的一个传统节日,日期在公历每年的12月21日-23日之间。在民间有“冬至大如年”的讲法,但各地在冬至时有不同的风俗,在北方多数人有吃水饺的习俗,南方人多数人有吃甜食的习俗。


冬至气候特征

天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于中国多数地区来说显然偏迟。诗云“西北风袭百草褒,几番寒起一阳来。白天最是时光短,却见金梅竞艳开。(左河水)冬至日是北半球各地二年中白昼最短的一天。

过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长正午太阳高度也逐渐升高。所以,有俗话说 吃了冬至面,一天长一线。



冬至推荐饮食

冬至时节,适宜吃的肉食有牛肉、鸡肉、羊肉;适宜吃的蔬菜有菜花、花生、黄豆、胡萝卜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;适宜吃的水果有橘子、龙眼、红枣,猕猴桃等;其他适宜食用的食物还有红糖、糯米、松子等。



冬季养生饮食的总原则,当顺应体内阳气的潜藏趋势为根本,推荐食用膏方、油茶和八珍汤。